Freitag , 16 November 2018
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Die besten Restaurants in Kroatien 2017 nach Regionen

Restaurants
Das Restaurant Nautika in Dubrovnik gehört zu den Top 10 Restaurants in Kroatien 2017. Foto: Facebook

 

Das kroatische Magazin Dobra Hrana (Jutarnji list) und der Vinart Verein organisierten dieses Jahr zum sechsten Mal die Wahl zum besten Restaurant in Kroatien. Die Ergebnisse wurden am Dienstag (23.5.2017) veröffentlicht. Die Jury der Wahl zählt an die 500 kroatische Restaurateurs, Chefs, Wein- und Gourmetjournalisten, Food-Blogger, usw.

Das Hauptkriterium für das Ranking ist die Zufriedenheit des Gastes nach beim Verlassen des Restaurants (Glücksindex). Das Restaurant Pelegrini im dalmatinischen Sibenik gewann die Wahl zum zweiten Mal nacheinander. Bester Chef 2017 ist Rudolf Stefan, ebenfalls vom Pelegrini. Hier sind die Ergebnisse der Wahl zum besten Restaurant in Kroatien 2017.

 

Restaurant Rovinj
Der Romeo & Julia Balkon des Monte Restaurants in Rovinj. Foto: Petr Blaha

Die besten Restaurants in Kroatien 2017

 

1. Pelegrini, Šibenik

2. Dubravkin put, Zagreb

3. Monte, Rovinj

4. Noel, Zagreb

5. Plavi podrum, Volosko

6. Vinodol, Zagreb

7. Bevanda, Opatija

8. Carpaccio, Zagreb

9. Marina, Novigrad

10. Mala hiža, Mačkovec

 

Die besten Restaurants der Region Dalmatien

 

Restaurant Bokeria
Das Bokeria in Split. Foto: Facebook

 

1. Pelegrini, Šibenik

2. 360, Dubrovnik

3. Boškinac, Novalja

4. Laganini Palmižana, Hvar

5. Bokeria, Split

6. Nautika, Dubrovnik

7. Foša, Zadar

8. Proto, Dubrovnik

9. Pojoda, Vis

10. Pantarul, Dubrovnik

 

Die besten Restaurants der Regionen Istrien und Kvarner

 

1. Monte, Rovinj

2. Plavi podrum, Volosko

3. Bevanda, Opatija

4. Marina, Novigrad

5. Batelina, Banjole

6. San Rocco, Brtonigla

7. Johnson, Mošćenička Draga

8. Damir & Ornella, Novigrad

9. Stari Podrum, Momjan

10. Badi, Umag

 

Die besten Restaurants der Region Zagreb

 

Restaurant Dubravkin put
Weine im Restaurant Dubravkin put in Zagreb. Foto: Facebook

 

1. Dubravkin put, Zagreb

2. Noel, Zagreb

3. Vinodol, Zagreb

4. Carpaccio, Zagreb

5. Bistro Apetit, Zagreb

6. Takenoko, Zagreb

7. ManO, Zagreb

8. Barbieri’s, Zagreb

9. Apetit City, Zagreb

10. Time, Zagreb

 

Die besten Restaurants in Zentral-Kroatien

 

1. Mala hiža, Mačkovec

2. Karlo, Plešivica

3. Kod špilje, Otruševec

4. Mundoaka, Čakovec

5. Villa Magdalena, Krapinske Toplice

6. Vuglec Breg, Lepajci

7. Đurina hiža, Varaždinske Toplice

8. Academia hotel Kaj, Marija Bistrica

9. Mon ami, Velika Gorica

10. Dvorac Mihanović, Tuheljske Toplice

 

Die besten Restaurants der Regionen Slawonien und Podunavlje

 

1. Muzej okusa, Osijek

2. Baranjska kuća, Karanac

3. Zimska luka, Osijek, Hotel Osijek

4. Josić, Zmajevac

5. Principovac, Ilok

6. Lumiere, Osijek

7. Dunav, Ilok

8. Kovač, Čarda Suza

9. Klub restoran Waldinger, Osijek

10. Kormoran, Bilje

Die besten Restaurants in Istrien nach Michelin mit Karte und Preisen.